没有烤箱，也可以做蛋糕！
空有一颗吃货的心，奈何家里没有烤箱？
没有蛋糕模具，没有西点烘焙模具，没有……？
却总在蠢蠢欲动想自己做个蛋糕尝试一下？
别着急！这个免烤芝士蛋糕最适合你！
用料：
饼干95g、融化的黄油45g、奶油奶酪200g、牛奶80g、原味棉花糖100g（因为棉花糖本身就是甜的，所以不需要另外再加糖）。
步骤：
1、准备一个四方形的1L牛奶的空盒子，洗干净晾干，剪去一侧，开口用夹子夹住，先做一个自制的蛋糕模具。
2、把饼干敲碎与黄油搅拌均匀，放到侧倒着的牛奶盒底（原来牛奶盒的侧面），按压结实，放冰箱冷冻30分钟左右定型；
3、把牛奶小火加热，棉花糖倒入其中，完全融化即可；
4、融化的牛奶棉花糖搅拌，分几次倒入至室温的奶油奶酪中，每次都充分搅拌均匀；
5、加入牛奶棉花糖搅拌均匀的奶油奶酪，倒入牛奶盒中，放冰箱内冷藏5小时以上；
6、看到蛋糕成型凝固再取出，把牛奶盒的四个边剪去脱模，切块使用即可。
摆盘之后，可以选择色泽鲜艳的小草莓、蓝莓什么的点缀一下，再有个小薄荷叶，那就更完美啦！