南安市市场监督管理局2025年食品安全监督抽检信息（第2期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，现将我局开展的2025年第二期食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息包括：餐饮食品和食用农产品等2大类食品，共抽检14批次，合格13批次，不合格1批次，合格率为92.86%。
南安市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理所对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特此公告。
南安市市场监督管理局
2025年3月21日
| 南安市食品安全监督抽检不合格产品信息表 | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 检验项目 | 不合格项目|检验结果|标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 公告号 | 公告日期 | 备注 |
| XBJ25350583373930605ZX | 1 | / | / | 南安市溪美周飞翔水果店（个体工商户） | 福建省泉州市南安市溪美街道新华街9号、11号、13号 | 牛奶木瓜 | / | / | 2025/3/9 | 噻虫胺，噻虫嗪，乙酰甲胺磷 | 噻虫胺|检出| 0.047mg/kg|不得检出|≤0.01 mg/kg ，噻虫嗪|检出| 0.098mg/kg|不得检出|≤0.01 mg/kg | 食用农产品 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| 南安市食品安全监督抽检合格产品信息表 | ||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验项目 | 任务来源/项目名称 | 公告号 | 公告日期 | 备注 |
| XBJ25350583373930601ZX | 1 | / | / | 南安市溪美陈柳芬早餐摊 | 福建省南安市溪美新华街260号 | 油条 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930611ZX | 2 | / | / | 南安市溪美董祥蛋糕店 | 福建省泉州市南安市溪美街道民主街17号 | 草莓可颂花挞2个（糕点自制） | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计） | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930610ZX | 3 | / | / | 南安市溪美董祥蛋糕店 | 福建省泉州市南安市溪美街道民主街17号 | 芋头饼（糕点自制） | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计） | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930605ZX | 4 | / | / | 南安市溪美周飞翔水果店（个体工商户） | 福建省南泉州市南安市溪美街道新华街9号、11号、13号 | 牛奶木瓜 | / | 2025-03-09 | 食用农产品 | 噻虫胺、噻虫嗪、乙酰甲胺磷 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930606ZX | 5 | / | / | 南安市溪美周飞翔水果店（个体工商户） | 福建省南泉州市南安市溪美街道新华街9号、11号、13号 | 热情果-A级 | / | 2025-03-09 | 食用农产品 | 苯醚甲环唑、戊唑醇、噻虫胺 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930609ZX | 6 | / | / | 南安市溪美董祥蛋糕店 | 福建省泉州市南安市溪美街道民主街17号 | 酸奶泡芙（糕点自制） | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计） | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930602ZX | 7 | / | / | 南安市溪美思味面线糊店 | 福建省泉州市南安市溪美街道湖新路20号 | 炸醋肉 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、氯霉素 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930608ZX | 8 | / | / | 南安市溪美贻庆鸡爪店 | 福建省泉州市南安市溪美街道中山街21号 | 卤鸡爪 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、氯霉素 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930603ZX | 9 | / | / | 南安市溪美思味面线糊店 | 福建省泉州市南安市溪美街道湖新路20号 | 卤猪大肠 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、氯霉素 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930604ZX | 10 | / | / | 南安市溪美周飞翔水果店（个体工商户） | 福建省南泉州市南安市溪美街道新华街9号、11号、13号 | 翠香猕猴桃-A级 | / | 2025-03-12 | 食用农产品 | 敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930613ZX | 11 | / | / | 泉州市颍川南厝里餐饮管理服务有限公司 | 福建省泉州市南安市溪美街道柳湖南路25-1号 | 碗 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930612ZX | 12 | / | / | 南安市溪美街道连小勇小餐饮店（个体工商户） | 福建省泉州市南安市溪美街道新华街207号 | 白馒头 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、诱惑红 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |
| XBJ25350583373930614ZX | 13 | / | / | 泉州市颍川南厝里餐饮管理服务有限公司 | 福建省泉州市南安市溪美街道柳湖南路25-1号 | 筷子 | / | 2025-03-12 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群 | 南安市市场监督管理局/第二期食品安全专项抽检 | 2025年第2期 | 2025.3.21 | |